1970年代から食塩の製法が大きく変わり、イオン交換式が主流となりました。 イオン交換式だけでなく、色々な製塩法ではマグネシウムをわざわざ取り除くそうです。 海水にはナトリウムだけでなく、マグネシウム・カリウム・カルシウムなど生命体が生命を維持…

司馬光「資治通鑑」 より 才が鋒鋩しているのは人として練れていない証拠であって、この才と徳が相俟って見事に調和して大いに発達を遂げているものを聖人と謂い、才も徳も見る影無しを愚人と謂うのである。 だが、人は往々にしてどちらかに片寄る傾向がある…